你是不是還在煩惱，與好友們的年末聚餐應決定在哪家餐廳呢？若你也吃膩了想日式、韓式或泰式，在這向你推薦一家CP 值超高且平價的創意料理！餐廳結合了熱炒和居酒屋的特色，踏進店內，有別於一般餐酒館的美式風格，定格餐酒瀰漫著濃厚的叢林風，你可以在角落找到幾隻摩艾石像、蒙娜麗莎畫像、斑馬皮裝飾毯及原住民圖騰抱枕等，可見老闆對裝潢的講究十分用心，清新自然的文藝風格深得我喜愛！
圖一：美味的佳餚搭配精緻的小菜，非常豐盛
乾淨舒適的擺設搭配悅耳的音樂，店家也提供逾 50 種美食與飲品，分別有炸物、小菜、湯品與不同類型的調酒，成為了市民的宵夜首選地。主廚嚴選新鮮頂級的食材，份量紮實且風味獨特，亦可享用海鮮、涼菜、餐前酒等，搭配浪漫迷人的昏暗夜光，與三五好友們享受浪漫的用餐時光。
圖二：門面辨認度高，充滿叢林風格的用餐環境
① 主食：炸脆三截翅、椒麻雞、秋刀魚、豬頭皮、蒜泥白肉
工作人員一上菜我就倍感震驚，發現每一盤菜都非常豐盛，份量十分大！主廚精選的蒜泥白肉與椒麻雞都是店家招牌，肉質柔嫩、鮮香多汁，吮指起來更是美味，另點了炸雞翅、秋刀魚和豬頭皮，品嚐後，覺得每道食材的新鮮度與精緻度都在水準之上，清爽迷人的香氣真的讓人食指大動！
② 小吃&湯品：酒蒸蛤仔湯、四季豆、蘿蔔糕、薯條、高麗菜
喝了一口湯能嚐到的不只是蛤蜊的鮮味還有一股清香撲鼻的酒味，十分好下飯。至於其他的小菜都很解膩，十分夠味，適合邊聊天邊享用，享用後覺得超有飽足感。值得一提的是，所有的佳餚擺盤都很用心，一看就垂涎三尺，非常討拍。
圖三：清涼爽口的酒蒸蛤仔湯，十分好下飯。
③ 小菜：辣辣的泡菜、閒閒的毛豆、甜甜的洋蔥（皆是$60）
個人推薦到訪餐廳必點這三道小菜，尤其是泡菜辣中帶酸，冰涼爽口，配飯十分合口味！人氣爆棚的毛豆與洋蔥受不少客人所愛，吃起來口齒留香、意猶未盡，一口接一口都停不下來，非常滿足！
最近北部已能感受到冬天的涼意，特別是下著雨的寒風夜，店家還推出獨家優惠，來電訂位只需說聲「聖誕快樂」，服務人員就會招待男生 2 杯啤酒、女生 1 杯調酒，讓我倍感溫暖。然而現場人員非常親切，服務周到，心思極為細膩，都儘量滿足每位客人的需求。在忙碌的日常裡，不妨來這靜謐的享用一道道精緻的特色料理，交通方便，裝潢精緻，燈光美，氣氛佳，絕對是聚餐的最佳選擇。偶爾下班後或週末都可前來小酌一杯，離開城市的喧囂，舒服的享受微醺的夜晚。
基本資訊
餐廳名稱：定格餐酒 Dingge
開放時間：週日至週四 17:30 – 01:00；週五、週六 17:30 – 02:00
臉書聯絡：定格餐酒 Dingge 餐廳
地址：234 新北市永和區中和路 421 巷 4 號
交通方式：捷運蘆洲線「永安市場」站，步行約 5 分鐘