台北的Brunch店一直以來都是我喜歡收藏的，偶爾假日都會去嚐試新開幕、有特色或創新的早午餐，讓我一早起來就吃到美味豐富的餐點。而台北的早餐店很多，幾乎大街小巷都有好幾家，到底哪家不會踩雷，好吃且評價又好呢？今天我將誠心推薦克弗爾手作烘焙餐廳。
圖一：招牌搭配可愛字眼，十分顯眼～
餐廳臨近捷運奇岩站，步行約4分鐘即可抵達店家，不要看外觀像一般的烘培店，其實裡面還供應各式手作特色的餐點，吸引附近不少民眾前來品嚐。餐廳提供新鮮的烤麵包、沙拉、湯品，偶爾還會推出優惠的商業午餐，物超所值，像是精選手作蛋糕、異國風味的早午餐都是店家的隱藏版美食！
圖二：周圍都放了不少手作麵包，推薦大家前來購買，健康又好吃。
餐廳裝潢典雅，用餐位置寬敞舒適，全採自助式服務，故不收任何服務費，在等待餐點之餘還可看看店內的手做麵包與蛋糕，若碰巧遇到心頭好也可買幾份回家享用。店家打破了一般麵包剛出爐就得熱騰騰享用的觀念，製作出冷凍後也會有的新鮮口感，超有飽足感，吃了以後感覺各種營養都有攝取到，健康又美味！
① 番茄里肌義大利麵
鮮嫩好吃的里肌，加上熱騰騰的番茄醬，口齒留香之餘，還讓我一口一口停不下來，真美味！重點是很大一份，十分有飽足感，還放了花椰菜，營養均衡。然後我還加了100元的升級套餐，享有松露蘑菇巧達湯、手工麵包，天然頂級的食材，從調味到烹製，都經過廚師深入的講究！
② 鮪魚船長焗烤麵包套餐
焗烤控們千萬不要錯過這一道餐點，鲔鱼酱跟起司丝分别撲满在麵包上，表皮金黃酥脆，十分誘人！另外還包含散蛋、沙拉、地瓜條、水果等，簡直就是色香味俱全的完美早午餐，品嚐後，感覺每一口都有不同的驚喜！
③ 手作蛋糕
因有升級套餐，還可以任選多種口味的經典蛋糕，而我這甜點控就點了焦糖和巧克力起士蛋糕，雖然罪惡感十足，但吃下去的瞬間，幸福指數大幅提升，清爽迷人的香氣簡直讓人食指大動！
店家環境雖然不大，但裝潢精緻，周圍還擺了不少網美拍攝的角落，搭配腳踏車、玩偶等配件，讓客人可以邊拍美食邊發IG貼文。
麵包沒添加任何的改良劑及乳化劑，對於腸胃較敏感的人而言，不會對胃造成任何負擔；另外在用料上毫無添加香精色素，所有自然的味道都是來自食材本身，個人十分推薦假日的時候，約親朋戚友前來享用～❤
基本資訊
餐廳名稱：克弗爾手作烘焙
開放時間：週一至週六09:00-19:00；週日未營業
聯絡電話：(02) 2896-7756
餐廳地址：台北市北投區中央南路二段36號
交通方式：捷運淡水線「奇岩」站，步行約4分鐘