說起台灣的味道,你腦海裡閃過的只有臭豆腐、魯肉飯和豬血糕等這些市場和夜市常見的小吃嗎?來到台灣求學和工作後,才發現原來台式小吃也能媲美跟日式、韓式、美式等異國料理,今日我要推薦一家傳統老台味的餐廳——呷七碗永康店,菜色豐富之餘且CP值超高,可說是心目中的台式料理Top5!
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圖一:與友人前來用餐,對他們家的印象都很深刻。
呷七碗位於著名的觀光勝地「永康街上」,臨近捷運東門站5號出口,步行僅需3分鐘左右。顯眼的招牌就在思慕昔芒果冰對面,基本上都很好找,外觀設置了一個入選CNN推薦美食的紅燒牛肉麵和阿諾油飯,更吸引不少外國旅客前來嚐鮮。料理豐富,讓顧客百吃不膩,任搭配多種套餐、甜點、湯品,還可拿不同的醬料,彈性非常大!
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圖二:店家門面,位於芒果冰對面,超好找!
一直以來,店家都堅持頂級的好食材,用紮實美味傳遞人與人之間濃厚的感情。1980年代老闆從擺攤販開始至今,開了許多家分店。今年一月更進駐了觀光客必去的永康街,與鼎泰豐、高記、思慕昔芒果冰等知名餐飲業者毗鄰,共同推廣台灣美食。
① SPA御烤香雞腿油飯
鮮嫩好吃的雞腿排加上熱騰騰的油飯,口齒留香之餘,還讓我一口一口停不下來,真美味!雖然主食的份量沒有很大,但搭配套餐(含綜合蔬菜、甜點、燉盅與飲料等),十分有飽足感。在店員講解後,我們才得知烤雞肉前,都會先幫它們按摩,所以吃起來肉質會特別鮮活,不會柴柴der!
② 蒲燒鯛魚油飯
蒲燒醬淋在油飯上, 又是另一種口感上的享受,香嫩無刺,很好入口。鯛魚的魚油溶在米粒之中,拌起來超級美味!另外我還點了杯珍珠鮮奶茶,甜度、茶的濃度、鮮奶量全都自調(第一次體驗超酷的)。另外還有甜點——古早味的麵茶,清淡且健康,個人還蠻喜歡的。
③ 綜合海鮮油飯
天然頂級的海鮮食材,從調味到烹製,都經過廚師深入的講究!尤其是燒干貝和鮮蝦,色香味俱全、嚼勁十足,散發的香氣更是迷人。我們也加點了台灣特色小品,包含泡菜與小鮑魚,搭配杯「芋見鮮奶茶」,更是完美。
古色古香的用餐環境,附近還放了不少茶具、布袋戲與老唱片,一邊享用美食之餘,另外還可感受現場的氛圍。親臨此地你可見識精緻的料理和享受實惠的價格,自己私心推薦剝皮辣椒雞盅和銀耳蓮子湯,讓我懷念起媽媽的廚藝,燉湯不會輸給廣東的,千萬不要錯過喔!
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圖三:最後還可以來個甜品或飲料,非常滿足!
在忙碌的日常裡,不妨來這找個熟悉的角落,靜謐的享用一道熱騰騰的台式料理,紮實的口味、飽滿的用料、廚師的用心烹調,都能深深感受到台灣獨有的人情味,令人心曠神怡,不禁想起小時候的生活氛圍,萬分感動!
基本資訊
餐廳名稱:呷七碗永康店
開放時間:週一至週五 11:00-21:30;週六、日:11:00-22:00
聯絡電話:(02) 7744-8979
餐廳地址: 106台北市大安區永康街13巷1號
交通方式:捷運「東門」站5號出口,步行約3分鐘